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Ingredients
- 6 rebanadas de pan de molde
- 6 cortadass de solomillo de cerdo
- 6 cortadas de queso de cabra de rulo
- caramelo
Preparation
Step 1
1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Corta las rebanadas pan de molde con un cortador redondo, del mismo tamaño que las rodajas de solomillo. Ponlos en una bandeja de horno, sobre papel de hornear.
3. Mientras, pon en una asadora los trozos de solomillo, y séllalos, dejándolos poco más de un minuto por cada lado, si te gusta la carne al punto y un poco más si te gusta muy hecha.
4. Corta un trozo de queso de cabra de rulo por persona.
5. Pon, sobre las rebanadas de pan, el solomillo; sobre éste el queso de cabra; y pon un poco de caramelo por encima. Mete la bandeja al horno durante 15 minutos, para que se tueste un poco el pan y se derrita el queso.
6. Después de los 15 minutos de horno sácalo y enplata.