Gâteau Shrek

By dp_12

Ingredients

• 140 140 140 g de chocolat dessert
• 50 50 50 g de noix de pécan
• 100 100 100 g de beurre
• 2 2 2 oeufs
• 70 70 70 g de farine
• 60 60 60 g de sucre en poudre
• Quelques gouttes d'extrait de vanille ou vanille en poudre
• 1 1 1 pain et demi de pâte d'amandes
• Pâte à sucre maison blanche

Preparation

Step 1

1. Préchauffez votre four à 180 °C (th.6). Faites fondre le chocolat dessert avec le beurre.

2. Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine; mélangez bien puis introduisez les noix de pécan grossièrement hachées.

3. Recouvrez le fond de votre moule à manqué (de forme ovale) de papier sulfurisé et beurrez les côtés. Versez-y la pâte et enfournez environ 15 min.

4. Laissez refroidir le gateau complètement avant démoulage.

5. Découpez deux bandes dans le bas du gâteau pour former les oreilles (aucune perte !)

6. Recouvrez le gâteau de pâtes d’amandes et faites les yeux en pâte à sucre.