Brownies à la banane

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de chocolat noir
• 50 50 50 g de chocolat blanc
• 150 150 150 g de sucre en poudre
• 150 150 150 g de beurre salé
• 1 1 1 sachet de sucre vanillé
• 60 60 60 g de farine tamisée
• 3 3 3 oeufs
• 2 2 2 bananes

Preparation

Step 1

1 Faites fondre les chocolats puis le beurre et mélangez-les ensemble.

2 Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.

3 Hors du feu, ajoutez au mélange au chocolat le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette. Ajoutez enfin la farine. Fouettez pour éviter les grumeaux.

4 Epluchez et coupez les bananes en rondelles assez épaisses.

5 Beurrez un moule carré et disposez y les rondelles de bananes. Versez par-dessus la pâte à brownies et enfournez pour 25 minutes environ. Poursuivez la cuisson si nécessaire. La lame du couteau doit ressortir sèche et le dessus du brownies former une peau feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.

6 Laissez refroidir environ 30 minutes et servez.