Sablés au chocolat blanc

By Kvincent2010

Attention, si le chocolat blanc débordait, il roussirait. Donc enrobez-le entièrement. Remplacez le chocolat blanc par du chocolat au lait, c’est également très bon

Ingredients

• 150 150 150 g de beurre
• 100 100 100 g de sucre
• 2 2 2 jaunes d'oeufs
• 200 200 200 g de farine
• 1/3 1/3 1/3 cuillères à café du levure
• 100 100 100 g de chocolat blanc

Preparation

Step 1

1 Rendre le beurre mou en température ambiante. Casser en petit morceaux le chocolat blanc.

2 Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Ajouter la jaune d’oeuf et mélanger.

4 Tamiser la farine et le levure au-dessus de la préparation et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.

5 Faire 20-30 petites boules de pâte. Et mettre les morceaux du chocolat blanc dans chaque boule.

6 Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C soit thermostat 6 pendant 15 minutes environ (selon le four).