Glace menthe-chocolat

By Kvincent2010

Ingredients

• 200 200 200 g de sirop de menthe
• 1 1 1 oeuf entier
• 170 170 170 g de sucre
• 300 300 300 g de crème liquide
• 300 300 300 g de lait
• 70 70 70 g de chocolat noir

Preparation

Step 1

1 Battre l’oeuf avec le sucre. Ajouter le lait, la crème et le sirop. Bien mélanger. Metrre au frais pendant 1 heure.

2 Mettre la préparation en sorbetière et faire tourner environ 15 minutes avant d’y incorporer le chocolat préalablement râpé. Faire tourner encore 30 minutes en sorbetière.