Cupcakes au chocolat très colorés

By Kvincent2010

Ces cupcakes font le bonheur des enfants lors des anniversaires

Ingredients

• Pour la déco :
• 3 3 3 oeufs moyens
• 125 125 125 g de sucre
• 125 125 65 g de beurre mou (j'ai remplacé 65 g de beurre par du mascarpone mais vous pouvez également le remplacer par de la crème liquide)
• 100 100 100 g de farine
• 25 25 25 g de cacao en poudre
• 1 1 1/2 cuillère à café 1/2 de levure chimique
• 100 100 150 à 150 g de chocolat blanc
• Colorant (naturel si possible)
• Smarties
• Bonbons décoratifs
• Barbe à papa

Preparation

Step 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Placez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
Battez ensemble tous les ingrédients pendant 2 à 3 minutes jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène.
Remplissez les caissettes aux 3/4 et enfournez pour 15 minutes.
Faites fondre le chocolat blanc, divise-le en trois ou plus, ajoutez le colorant de votre choix dans chaque partie et mélangez.
Une fois les cupcakes refroidis, recouvrez-les de chocolat blanc fondu coloré puis collez les Smarties et les bonbons décoratifs. Déposez la barbe à papa au dernier moment, juste avant de servir.