Tarte à la rhubarbe

By Kvincent2010

Ingredients

• 2 2 2 pommes
• 400 400 400 g de rhubarbe en morceaux
• 200 200 200 g de farine
• 60 60 60 g de margarine
• 1 1 20% petit suisse à 20% MG
• 150 150 150 g de sucre

Preparation

Step 1

Préchauffez votre four à 150°C environ (th.5)

Confectionnez la pâte : mélangez la farine, le sucre, avec la margarine en morceaux.

Ajoutez le petit suisse et un-demi verre d’eau.

Graissez un moule à tarte.

Mettez-y la pâte abaissée.

Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles.

Disposez-les sur la pâte ainsi que les morceaux de rhubarbe.

Enfournez pendant 40 min environ à four chaud.

A la sortie du four, saupoudrez d’un peu de sucre et servez.