Fondant chocolat cœur coulant spéculoos

By Kvincent2010

Ingredients

• 110 110 110 g de beurre
• 140 140 140 g de chocolat
• 3 3 3 c. à soupe de crème liquide
• 50 50 50 g de sucre roux
• 1 1 1 c. à soupe de farine
• 2 2 2 œufs
• Pâte de spéculoos

Preparation

Step 1

Préchauffez votre four th.6/180°C.

Faites fondre, au bain-marie, le chocolat avec le beurre et la crème.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et les œufs.

Incorporez le chocolat chaud. Puis versez cette préparation dans des petits ramequins.

Faites cuire au four th.6/180°C pendant 8 min.

Avec un couteau, incisez en croix le dessus des fondants.

Remplissez une poche à douille de pâte de spéculoos et remplissez l’intérieur des fondants avec une noix de pâte.

Remettez 2 min au four. Servez chaud.