Gateau marbré chocolat/vanille

By Kvincent2010

Ingredients

• 250 250 250 g de beurre
• 230 230 230 g de farine
• 180 180 180 g de sucre
• 80 80 80 g de chocolat
• 4 4 4 oeufs
• 1 1 1 sachet de levure chimique
• 2 2 2 cuillères à soupe de vanille liquide
• 20 20 20 cl de lait

Preparation

Step 1

1 Préchauffer le four. Faire chauffer le beurre de façon à ce qu’il devienne crémeux. Mettre le beurre fondu dans le saladier et y ajouter le sucre, les jaunes d’oeufs, la farine, la levure, le lait et remuer énergiquement.

2 Diviser la pâte en deux parties. Dans l’une, ajouter le chocolat fondu et dans l’autre la vanille liquide.

3 Faire monter les blancs en neige et incorporer la moitié dans chacune des pâtes. Remuer les deux pâtes afin d’obtenir un mélange homogène.

4 Verser les pâtes dans un moule en alternance. Mettre la préparation au four à 215°C pendant 45 à 50 minutes.