Fondant à la crème de marrons et au chocolat

By Vickster

Ingredients

• 500 500 500 g de crème de marrons vanillée
• 100 100 61 65% de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)
• 3 3 3 oeufs
• 100 100 10 g de beurre + 10 g pour le moule

Preparation

Step 1

Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.

Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 150°C): à chacun de calibrer sa cuisson…Pour moi, il est toujours ressorti fondant du coeur jusqu’aux bords!