Appetizer Zalmtartaar

Preparation

Step 1

Benodigdheden:

100 g gerookt zalm in kleine blokjes gesneden
100 g verse zalm in kleine blokjes gesneden
½ bosje bieslook kleingesneden
1 kleine ui gesnipperd
1 eetlepel yoghurt
Citroensap

4 amuselepels

Meng de zalm met bieslook, ui en yoghurt. Breng het geheel op smaak met het citroensap en verdeel de tartaar over de amuselepels.