Gâteau pommes, noix et cannelle

By Vickster

Ingredients

• 2 2 2 oeufs
• 180 180 180 ml d'huile
• 1 1 1 cuillère à café de cannelle
• 7.5 7.5 7.5 g de sucre vanillé
• 200 200 200 g de sucre
• 250 250 250 g de farine
• 2 2 2 cuillères à café de levure chimique
• 4 4 4 pommes
• 75 75 75 g de cerneaux de noix

Preparation

Step 1

Mélangez au fouet les oeufs, l’huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger).

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ.