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Ingredients
- Espinacas
- Setas varias
- Queso brie rallado
- Huevos pochados
- Medio vasito de nata liquida
- Aceite
- Ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Tocino
Preparation
Step 1
Freír unas hojas de espinacas, escurrir y reservar. En una sartén sofreír el tocino y separar.
Colocar en el mismo sartén un ajo cortadito añadir las setas y salpimentar ,reservar.Seguidamente hacer una mezcla con la nata liquida y el queso rallado.
Para servir colocar en un plato un espejo de crema de queso y encima del queso los huevos , adornar con loshongos ,eltocino en trocitos y unas hojas de espinaca.