Pollo Frito (Japones)

Pollo Frito (Japones)

Photo by Adela S.


  • Prep Time

    minutes

  • Total Time

    minutes

  • Servings

    servings


Ingredients

  • ½

    taza de sirope Karo

  • ½

    taza slasa de soya

  • ¼

    taza de vino de arroz o vino dulce blanco

  • 3

    pechugas de pollo sin pellejo y cortadas en trocito de a bocado

  • ¾

    taza de Maicena

  • 1

    pinta de aceite de maiz

Directions

Mezcle el sirope de maiz, la salsa de soya y el vino. Viertalo sobre los trocitos de pollo y dejelos reposar durante 1 hora en la nevera. Sequelos bien en una toalla de papel. Eche la Maicena en la bolsa, en pequeñas cantidades. Sacuda bien la bolsa para que los trocitos de pollo se cubran bien con la maicena. Vierta el aceite de maiz en un sarten de 1/2 pulgada de hondo. Coloquela sobre el fuego moderado. Cuando el aceite este bien caliente dore los trocitos de pollo durante 1 minuto por ambos lados. Escurra los trocitos de pollo y sirvalos inmediatamente. Rinde para 6 platos principales o como entremeses


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