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Ingredients
- Salchichas de cerdo 12
- Consomé de pollo en polvo o sal al gusto
- Harina de trigo 1 taza
- Harina para hot cakes 1 1/2 taza
- Leche 1/2 taza
- Aceite para freír
- Palillos largos 12
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de orégano (molerlo con los dedos)
- 1 cucharadita de paprika
Preparation
Step 1
1. Inserte un palillo en cada salchicha. Sazónelas con el consomé ( o sal), píquelas con un tenedor por diferentes partes y enharínelas con la harina de trigo.
2. Aparte, mezcle la harinde trigo y la harina para hot cakes, ,la leche,la mostaza , pimienta y orégano hasta lograr una mezcla espesa y con esto vaya capeando una por una las salchichas y luego fríalas en aceite muy caliente, pero no hirviendo. Sírvalas con mayonesa, catsup y mostaza