Flan de quesitos y chocolate

By á-42312

Total de la receta…5pp, entre 5…cada porción sale por 1pp

Ingredients

• 2 claras de huevo…1pp
• 250 ml de leche desnatada…2pp
• 4 quesitos light santé…1pp
• 1 cucharada de edulcorante líquido
• 1 cucharada de cacao desgrasado (marca valor)…1pp
• 3 hojas de gelatina neutra (humedecidas en agua)

Preparation

Step 1

Poner todos los ingredientes menos la gelatina en la thermomix y programar 7 minutos a 90º y velocidad 4. Cuando falte 1 minuto, añadir las hojas de la gelatina hidratadas. Verter la mezcla en un recipiente y dejar cuajar en la nevera. Dejar reposar de 3 a 4 horas.