Potrawka z Drobiu z Ryzem
By ALICJA
Rate this recipe
0/5
(0 Votes)
0 Picture
Ingredients
- 150 g drobiu
- 50 g wloszczyzny
- 50 g cebuli
- 50 g ryzu
- 15 ml oleju
- natka pietruszki,sol,papryka mielona,pieprz
Details
Servings 1
Preparation
Step 1
Drob oczyscic,podzielic na czesci.Piersi i nogi pozostawic do przygotowania innej potrawy,np.kotletow panierowanych.Pozostale czesci tuszki ugotowac z wloszczyzna w osolonej wodzie.Mieso wyjac z wywaru,ostudzic,
oddzielic od kosci i pokroic w kostke.Ugotowane warzywa osaczyc,pokroic.Cebule oczyscic,pokroic w grube plastry i smazyc na tluszczu,dodawac papryke i krotko podsmazyc.Do cebuli dodac ryz i smazyc do momentu,gdy zacznie sie rumienic.Nastwpnie przelozyc do rondla,dodac pokrojone mieso i warzywa,posypac pieprzem,dokladnie wymieszac,zalac wrzacym wywarem.Ugotowac ryz na sypko.Potrawe posypac zielenina podawac na goraco z ziemniakami,kasza lub ryzem.
Review this recipe