PASTEL DE CANGREJO MORO BUEY DE MAR

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Ingredients

  • 6 huevos
  • 500 grs de carne de manos de cangrejo Moro de Buey de Mar
  • 150 gr de atún (frito en aceite)
  • 1/2 litro. de Nata liquida
  • Sal y Pimienta Blanca
  • Mantequilla

Preparation

Step 1

En un bol, o recipiente, mezclar todos los ingredientes. Una vez bien mezclados e integrados, ligeramente batidos, ponerlos en un molde y untarlo con mantequilla. Cocer al baño maría, en el horno previamente calentado, durante 1 hora, a 175º
Servir un trozo de pastel acompañado de una salsa de mayonesa y catsup con totopos