Sopa de tomate muy fácil

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Ingredients

  • 400 g tomates de lata (de los que vienen en trocitos)
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 100 ml de caldo vegetal
  • 1 chorrito de Tabasco y salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas de mascarpone
  • Albahaca fresca
  • Pan de ajo para servir.

Preparation

Step 1

Poner los tomates con el azúcar, el caldo y las dos salsas en un cazo, a fuego lento. Salpimentar y dejar cocer entre 5 y 10 minutos.
Servir en los platos, añadir el mascarpone y adornar con las hojas de albahaca.
Disfrutar!