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Ingredients
- 6 Kartoffeln
- 200-300 ml Gemuesebruehe mit Senf (6 Wuerfel)
- 2 grosse Salatbesteckloeffel Essig
- 1 grossen Salatbesteckloeffel Oel
- 1/2 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- 1 Salatgurke
- Knoblauch
Details
Servings 3
Preparation
Step 1
Kartoffeln kochen, schaelen und schneiden.
Gemuesebruehe mit Senf aufkochen und zu den Kartofflen geben.
Essig, Oel und Zwiebel zugeben.
Salz und Pfeffer zugeben, sowie etwas Knoblauch und die klein geraspelte Salatgurke.
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