FILETE DE PESCADO AL AJILLO

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Ingredients

  • I Kg de filete de pescado
  • 1,5 dl. aceite de oliva virgen extra
  • 4 dientes de ajo
  • Guindilla al gusto
  • Sal

Preparation

Step 1

Untar una fuente con aceite. Poner el rape abierto a horno fuerte unos 20´. Se rocía el pescado con un refrito de aceite, ajos en láminas y guindilla. Dar punto de sal y a la hora de servir echar por encima el jugo de la cocción