Tomates sautées au basilic

By dp_12

Bonne idée pour un repas du soir. On peut ajouter de la chair à saucisses pour un repas complet.

Ingredients

• 1.2 1.2 1.2 kg de tomates cerises
• 3 3 3 gousses d'ail
• 3 3 3 branches de basilic
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Preparation

Step 1

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Faites chauffer un peu d’huile dans une sauteuse et mettez les tomates dedans. Salez et faites-les rouler pour les enduire d’huile. Faites cuire 2 minutes en remuant délicatement.

Quand la peau commence à craqueler, saupoudrez avec de l’ail et du basilic. Remuez délicatement pour que les tomates chauffent à coeur. Puis, poivrez et couvrez pendant 1 minute.