Oeufs cocottes aux cèpes

Oeufs cocottes aux cèpes
Oeufs cocottes aux cèpes

PREP TIME

5

minutes

TOTAL TIME

25

minutes

SERVINGS

4

servings

PREP TIME

5

minutes

TOTAL TIME

25

minutes

SERVINGS

4

servings

Ingredients

  • - sel et poivre

  • 2

    - 2 poignées de cèpes (frais ou surgelés)

  • 4

    - 4 oeufs

  • 20

    - 20 cl de crème fraîche

Directions

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre un peu de crème fraîche et un peu de cèpes (surgelés ou frais) dans le fond des ramequins, saler et poivrer, mettre les ramequins au four. Dès que le mélange bouillonnne, les sortir et casser les oeufs à l'intérieur. Remettre 8 mn au four, c'est prêt. Déguster avec une cuillère à soupe et des lanières de pain.

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