BORSTPLAAT

BORSTPLAAT
BORSTPLAAT

PREP TIME

--

minutes

TOTAL TIME

--

minutes

SERVINGS

--

servings

PREP TIME

--

minutes

TOTAL TIME

--

minutes

SERVINGS

--

servings

Ingredients

  • 6

    grote eetlepels slagroom

  • 2

    grote eetlepels melk

  • ca. 7.5 gram vanillesuiker

  • 280

    gram witte basterdsuiker

  • boter om in te vetten

  • klontje roomboter

Directions

Leg op een plaat zilverfolie een stel met boter ingevette vormpjes (van die hartjes/sterretjes etc. zonder bodem, dus enkel een ring!). Doe alles op de boter na in een geemailleerde pan en meng het goed door elkaar met een lepel. Zet de pan op een laag vuur, en roer goed totdat alle suiker is opgelost. Blijf roeren, en na enige tijd zal je merken dat het mengsel weer wat aan begint te dikken. Zodra je merkt dat het mengsel tijdens het roeren wat gaat slepen, zet je het vuur uit. Blijf roeren totdat de kookbellen verdwenen zijn, en gooi dan snel de boter erbij, roer dit er snel doorheen. Giet daarna het prutje in de vormpjes, en laat het opstijven. Zodra er verkleuringen optreden kan je de vormpjes op hun kant zetten zodat het sneller afkoelt.

Keyingredient.com uses 'cookies' to give you the best, most relevant experience. Using this website means you're ok with this. You can change which cookies are set at any time and find out more about them by following this link.

Please describe your issue: