Pizza Calzone

By Vickster

Ingredients

• 1 1 1 pâte à pizza
• 1 1 1 brique de coulis de tomates
• Des tranches de jambon
• Des champignons de Paris
• 50 50 50 g de gruyère râpé
• 1 1 1 oeuf

Preparation

Step 1

J’allume le four à 240°C (Th8).
Sur la moitié de ma pâte, je répartis la sauce tomate. Je dispose ensuite le jambon coupé en lamelles.
J’ajoute les champignons tranchés.
Je saupoudre le tout de gruyère râpé et je casse un œuf dessus.
Avec l’aide d’un pinceau, j’humidifie le contour de la pizza puis je replie la partie vide sur la partie garnie.
J’appuie bien fort sur les bords afin de souder les 2 parties.
Je fais cuire ma pizza pendant environ 15 min.