Tarte aux mirabelles

By PatN

Ingredients

• 1 1 1 rouleau de pâte brisée
• Mirabelles
• 1 1 20 brique de 20 cl de crème fraiche (allégée ou non)
• 2 2 2 oeufs
• Sucre / Sucre vanillé / cannelle
• Amandes effilées ou éclats de noisettes

Preparation

Step 1

Préchauffez votre four (env. 180°)
Déroulez la pâte brisée
Disposez sur la pâte les mirabelles dénoyautées (partie peau en dessous)
Préparez un mélange crème fraiche / oeufs / sucre (deux à trois cuillères à soupe selon votre goût) auquel vous pouvez ajouter un peu de cannelle
Répartissez le mélange sur la tarte
Pour finir, parsemez d’amandes effilées ou de petits éclats de noisette
Faire cuire environ 40 minutes à 180°