Tortitas de Calabacin

Tortitas de Calabacin
Tortitas de Calabacin

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Ingredients

  • 3 calabacin

  • 3 cucharadas de harina

  • 3 huevos

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • Aceite

  • 1 Taza de Cebolla picadita

Directions

Se guaya el calabacin y se deja reposar por media hora en un colador para que bote toda el agua Sofrie la cebolla hasta que este transparente Se junta todo y se mezcla bien Se vierte sobre un sarten con aceite caliente y se cocina de un lado y luego del otro virĂ¡ndolo con mucho cuidado con un plato/ Se puede servir con queso de cabra y tomate cherries

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