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Ingredients
- • 1 kg de salmón en filetes
- • 250 grs se camaron limpio
- * 172 dl de aceite de oliva
- * 8 cl de vodka
- * 1 cucharada de pimienta negra molida
- * 1/4 l de nata líquida
- * 1 cucharada de pimienta verde en grano
Preparation
Step 1
Para el marinado mezclamos el aceite de oliva con el vodka y la pimienta negra, depositamos los trozos de salmón en el marinado y los dejamos en reposo durante 30 minutos. Sacamos los trozos de salmón y los dejamos secar, los freímos en una sartén. Ponemos la nata y el resto del marinado en otra sartén y añadimos la pimienta verde y los camarones. Dejamos hervir hasta que los camarones se cosan y la salsa espese. Servimos el salmón con la salsa a un lado