DIP DE OSTION Y CHIPAS DE CHIPOTLE

By RAFA

Este dip se sirve para comer con galletas, totopos, tostadas en reuniones familiares o simplemente en alguna festividad para agasajar a tus invitados

Ingredients

• 2 paquetes regulares de queso crema
• 1/2 Taza de mayonesa
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra al gusto
• 2 latas de ostiones ahumados
• chiles chipotles, al gusto
• 2 cucharadas de cebolla finamente picada

Preparation

Step 1

Mezclar poco a poco el ostión con el queso crema, agregarle la pimienta , el chile chipotle, la cebolla y la sal y reservar la mayonesa hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes, si la pasta queda muy seca se suaviza agregandole mayonesa poco a poco, debe quedar consistente y suave. Puede refrigerarlo para servirlo frio o puede servirse al tiempo. Si es su deseo puede decorarlo con ostiones ahumados entero, almendras, cacahuates o cualquier otra semilla seca que usted prefiera rebanadas o cortadas en trozos pequeños y espolvoreadas sobre el dip