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Ingredients
- 4 papas grandes
- 85 gr de queso crema, suavizado
- 115 gr de crema agria
- 3 gr de cebollines picados
- 4 ml de sal de cebolla
- 0.5 gr de pimienta
- 15 gr de manteca o margarina
- Paprika
Preparation
Step 1
Pelar las papas y cortarlas en cubo. Colocar en una olla y cubrir con agua. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas.
Retirar y colar.
Machacarlas hasta que se suavicen.
Agregar y revolver, el queso crema, crema agria, cebollines, sal de cebolla y pimienta.
Colocar la mezcla en una asadera engrasada.
En el tope de la mezcla colocar trocitos de manteca, y si se desea lloviznar con un poco de paprika.
Cubrir y hornear a 176º C durante 35-40 minutos