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PAN DE BANANA

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Facil y económico,resulta un acompañamiento perfecto para la hora del te o el cafe

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Ingredients

  • INGREDIENTES:
  • 2 HUEVOS
  • 1 TAZA DE AZÚCAR
  • 1/3 TAZA DE MANTECA POMADA
  • 3 BANANAS PISADAS
  • 2 TAZA DE HARINA 0000
  • 1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR
  • 1 PIZCA DE SAL
  • VAINILLA

Details

Servings 12
Preparation time 15mins
Cooking time 60mins
Adapted from lacocinademirtita.blogspot.com

Preparation

Step 1

BATIR EN UN BOL LA MANTECA POMADA CON EL AZÚCAR.
AGREGAR LOS HUEVOS DE A UNO.
RETIRAR DE LA BATIDORA Y AGREGAR EL PURÉ DE BANANAS.
TAMIZAR LA HARINA Y EL POLVO DE HORNEAR Y LA PIZCA DE SAL Y AGREGAR
ESTOS INGREDIENTES A LA MEZCLA ANTERIOR.PERFUMAR CON VAINILLA.
SI SE NOTA QUE LA MASA RESULTA MUY SECA AGREGAR UN CHORRITO DE LECHE.
ENMANTECAR UNA BUDINERA Y VOLCAR LA PREPARACIÓN LLEVÁNDOLA A UN HORNO A 180 GRADOS POR APROXIMADAMENTE UNOS 45 MINUTOS .

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