- 4
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- 600 g zoladkow drobiowych
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 4 ziemniaki
- 2 lyzki koncentratu pomidorowego
- 1/2 puszki kukurydzy
- sol , pieprz,chilil
- 2 lyzki oleju
Preparation
Step 1
Zoladki oplukac,zalac zimna woda i gotowac do miekkosci,odcedzic,wywar wylac,zimne zoladki pokroic na plasterki.
pokroic pieczarki oraz cebule i obsmazyc na oleju,przelozyc do garnka,dodac pokrojone zoladki,obrane i pokrojone w kostke ziemniaki,zalac goraco woda,by zakrywala skladniki,dusic okolo 25 min.na malym ogniu.Dodac osaczona kukurydze,koncentrat pomidorowy,przyprawic sola,pieprzem,chili i jeszcze chwilke dusic.Mozna zagescic maka.Podawac z pieczywem.