Rochers Coco

By Vickster

On peut ajouter un peu de crème liquide dans la préparation : les rochers resteront un peu plus moelleux si besoin de les conserver 1 jour ou 2 dans une boîte hermétique.

Ingredients

• 100 100 100 g de noix de coco râpée
• 80 80 80 g de sucre en poudre
• 10 10 10 g de farine
• 1 1 1 oeuf

Preparation

Step 1

Préchauffer le four à thermostat 7/8.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Former des boules de 2 cm et les placer sur une plaque avec de l’aluminium fariné (attention, les rochers gonflent un peu). Laisser cuire 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.