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Ingredients
- Para la pasta:
- 225 gramos de galletas María pulverizadas,
- 120 gramos de mantequilla derretida.
- Para el relleno:
- 5 huevos,
- 20 ciruelas pasas deshuesadas,
- ½ taza de nuez de macadamia,
- 1 lata de leche Nestlé,
- 1 taza de leche,
- 190 gramos de queso crema.
- Para cubrir:
- 1 taza de miel de maple,
- 1 taza de nuez de macadamia martajada,
- 5 galletas María desmoronadas.
- Para 10 personas.
Preparation
Step 1
La pasta: Se mezcla la galleta María pulverizada con la mantequilla derretida. Con esto se cubre el fondo de un molde rectangular refractario. Se vierte encima el relleno y se mete al horno precalentado a 150°C durante 30 minutos. Cuando se saca del horno se baña con la miel de maple, se adorna con la nuez de macadamia y se espolvorea con la galleta desmoronada. Se refrigera. Se debe hacer desde la víspera.
Relleno: Se licúan todos los ingredientes durante 2 minutos