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    Tortitas De Calabaza

    220
    Tortitas De Calabaza
    • Prep Time

      minutes

    • Cook Time

      minutes

    • Servings

      servings


    Ingredients

    • Unlock Grocery List!
    • Part I

    • libra de calabaza

    • 1

      cucharada de sal

    • Part II

    • ½

      onza (1 cucharada de mantequilla)

    • 3

      cucharadas de azucar de canela

    • 1

      huevo

    • 1

      litro de agua

    • taza harina de trigo

    • cucharadita de polvo

    • 2

      cucharadas de leche

    Directions

    Monda y corta en pedazos la calabaza. Lavala. Combinala con el litro de agua y la cucharada de sal. Ponla tapada a fuego alto durante 20 minutos. Sacala, escurrela y pasala por el majador. Agrega la mantequilla, el azucar, el huevo, la harina de trigo, el polvo de canela y la leche. Mezclalo bien. En una sarten pon a calentar el aceite y agrega la mezcla y ve friendola por cucharadas hasta dorarlas. (alrededor de 2 minutos). Saca las frituras y ponlas sobre papel absorbente para que se chupe la grasa.


    Nutrition