Sorullitos De Maiz

Sorullitos De Maiz
Sorullitos De Maiz

PREP TIME

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SERVINGS

1

servings

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SERVINGS

1

servings

Ingredients

  • A.

  • 1

    taza de harina de maiz

  • 1

    onza de mantequilla (2 cuchardas)

  • 1

    huevo

  • 3/4

    taza de leche

  • 3/4

    cucharadita de sal

  • B.

  • 1/4

    taza de queso parmesano, rallado

  • 3/4

    taza de leche

  • 3/4

    cucharadita de sal

Directions

Mezcla todos los ingredientes incluidos en (a) y ponlos a fuego moderado moviendo constantemente hasta que se endurezca un poco la mezcla, lo cual tardara alrededor de 3 minutos. Pon a fuego lento y sigue moviendo la mezcla por 2 minutos. Pon un poco de masa en la palma de tu mano y rellenala con un poco del queso rallado y forme un sorullito. Tambien puedes rellenarlos con picadillo). Frielos en una sarten con aceite bien caliente. Tardaran alrededor de 8 minutos en freirse. Sacalos y ponlos sobre papel absorbente para que se chupe la grasa.

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