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MartaLewis

Sorullitos De Maiz

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Sorullitos De Maiz 0 Picture

Ingredients

  • A.
  • 1 taza de harina de maiz
  • 1 onza de mantequilla (2 cuchardas)
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de leche
  • 3/4 cucharadita de sal
  • B.
  • 1/4 taza de queso parmesano, rallado
  • 3/4 taza de leche
  • 3/4 cucharadita de sal

Details

Servings 1

Preparation

Step 1

Mezcla todos los ingredientes incluidos en (a) y ponlos a fuego moderado moviendo constantemente hasta que se endurezca un poco la mezcla, lo cual tardara alrededor de 3 minutos. Pon a fuego lento y sigue moviendo la mezcla por 2 minutos. Pon un poco de masa en la palma de tu mano y rellenala con un poco del queso rallado y forme un sorullito. Tambien puedes rellenarlos con picadillo). Frielos en una sarten con aceite bien caliente. Tardaran alrededor de 8 minutos en freirse. Sacalos y ponlos sobre papel absorbente para que se chupe la grasa.

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