Involtinis au chèvre

By Vickster

Ingredients

• 8 8 8 petits chèvres frais
• 8 8 8 fines tranches de poitrine fumée

Preparation

Step 1

Poser les deux tranches de poitrine en croix.
Déposer les deux petits chèvres superposés au niveau de l’intersection des tranches de poitrine.
Rabattre le lard sur le fromage et maintenir avec un pic en bois.
Faire griller au barbecue jusqu'à ce que la poitrine soit cuite.