SOPA DE FIDEOS CON FRIJOLES

By maritza1211

Es una sopa deliciosa y nutritiva, hecha con frijoles, fideos, tocino picado, cebolla, papa blanca, cubitos de carne y tocino, ajos molidos, orégano, sal y pimienta al gusto.

Ingredients

• 01 01 01 taza de frijoles cocidos
• 01 01 01 taza de fideos canutos
• 100 100 100 grs. de tocino picado muy fino
• 1/2 1/2 1/2 taza de cebolla picada
• 1 1 1 cdta. de ajos molidos
• Sal y pimienta
• 02 02 02 papas blancas peladas y picadas en cuadritos
• 08 08 08 tazas de agua
• 02 02 02 cubitos de carne y tocino
• 1 1 1 cdta. de orégano.

Preparation

Step 1

- Freír el tocino, retirarlo cuando dore y en esa misma grasa dorar la cebolla, ajos y orégano.

- Añadir el agua, cubitos de carne, papas, fideos y dejar hervir hasta que estén tiernos.

- Agregar los frejoles y el tocino frito.

- Rectificar la sazón y servir enseguida.