Soupe au persil

By dp_12

Ingredients

• 2 2 2 oignons
• 20 20 20 g de beurre
• 1 1 1 botte de persil
• 1 1 1 ,5 l d'eau froide
• 2 2 2 cubes
• 2 2 2 pommes de terre
• sel et poivre du moulin

Preparation

Step 1

– dans une casserole faire rissoler les oignons – ajouter ensuite le persil lavé et haché – ajouter l’eau et tous les ingrédients et faire cuire 1/2 heure à feu doux – mixer, goûter et servir bien chaude. – pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche.