Cheesecake

Ingredients

  • Croute:
  • 3/4 T graham wafers
  • 1 c Table sucre
  • 1 c Table beurre fondu
  • Filling
  • 3 gros Cream Cheese (8oz)
  • 4 oeufs
  • 1 c the vanille
  • 1 T sucre blanc
  • Topping
  • 2 T creme sure
  • 1 c Table sucre blanc
  • 1 c the vanille

Preparation

Step 1

Prechauffer le fourneau a 375
Mettre la croute dans panne "Springform" 9 pouces
Battre fromage, oeufs, vanille et sucre jusqu'a cremeux
Cuire de 50-55 minutes
Dans un bol moyen, melanger les ingredients de topping. Meetre sur le gateau quand le gateau est chaud. Mettre dans le fourneau pour un autre 5 min.
Refroidir dans le fourneau avec la porte de fourneau ouverte.
Si ca craque, c'est trop cuit