- 1
- 20 mins
- 20 mins
Ingredients
- beurre mou - 120g
- sucre - 240g
- oeufs - 2
- farine - 185g
- levure déshydratée - 2 sachets
- bicarbonate de soude - 1 càc
- sel - 1càc
- pépites de chocolat au lait - 125g
- extrait de vanille - 1 càs
- paquet d'oreo - 1
- beurre mou - 250g
- chocolat - 400g
- sucre - 300 g
- farine - 150 g
- levure chimique - 1/2 sachet
- oeufs - 6
- sel - 1 càc
- vanille - 1 càs
- glace vanille
- coulis de chocolat
Preparation
Step 1
Préparation de la pâte à cookies :
Battre pendant 5 min le beurre ramolli et le sucre
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille et mélanger à nouveau
Dans un autre récipient mélanger la farine la levure le bicarbonate et le sel
Ajouter petit à petit la farine au premier mélange
Pour finir incorporer les pépites de chocolat (perso j'ai pris des chunks car j'adore ça!!)
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
Tapisser le fond de votre moule avec cette préparation et recouvrir d'oreos
Préparation de la pâte à brownies sans les noix :
Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie
Verser le sucre et bien mélanger
Ajouter les œufs un à un et l'extrait de vanille
Tamiser la farine avec la levure et le sel
Additionner le mélange de farine et le mélange avec le chocolat
Mélanger et recouvrir les oreos avec
Enfourner le gâteau recouvert de papier d'aluminium 30 min à 180° puis 15-20 min sans le papier d'aluminium.
Laisser refroidir avant de servir. Bon app' !
Pour le rendre encore plus gourmand servez avec une boule de glace vanille et une sauce au chocolat ?