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- 5 mins
- 25 mins
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Ingredients
- 600 600 600 gr de pommes
- 20 20 20 gr miel
- 50 50 50 gr sucre
- 1 1 1 verre d'eau
- 1 1 1 gousse de vanille
Preparation
Step 1
Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Les mettre dans le Soupavec tous les ingrédients (en fendant la gousse en deux).
Programmer en mode manuel 20 minutes à 100°C.
Une fois la cuisson terminée, retirer la gousse de vanille.
Mixer en fonction de la texture souhaitée : vitesse 1 pendant 30 secondes pour une compote bien lisse, quelques impulsions pulse pour une texture avec morceaux.