Crevettes thaïes

By dp_12

Ingredients

• 300 300 300 g de crevettes décortiquées
• 1 1 1 cuillerée à soupe d’huile,
• 1 1 1 oignon
• 1 1 1 petit piment,
• 1 1 1 cuillerée à soupe de poudre de coco.
• 1 1 1 petit poivron vert,
• 2 2 2 cuillerées à soupe de curry (Anne-Sophie Pic)
• 20 20 20 cl de lait de coco
• feuilles de basilic thaï

Preparation

Step 1

Chauffer 1 cuillerée à soupe d’huile, ajouter 1 oignon émincé, 1 petit piment, 1 cuillerée à soupe de poudre de coco.
Laisser cuire 5 minutes, ajouter les crevettes décortiquées, le petit poivron vert émincé,
2 cuillerées à soupe de curry (Anne-Sophie Pic) délayées dans 20 cl de lait de coco. Porter à ébullition,
laisser cuire 10 minutes à feu modéré. Ajouter des feuilles de basilic thaï avant de servir.