- 1
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- Na sos:
- 100 g miesa wolowego
- 50 g wloszczyzny
- sol
- 80 ml wywaru
- 40 g ogorka
- 5 g tluszczu
- 7 g maki
- 30 ml smietany
- natka pietruszki,koperek,sok ogorkowy
Preparation
Step 1
Ugotowac mieso z warzywami.Wyjac z wywaru i pokroic w cienkie plastry,ulozyc w zaroodpornym naczyniu,najpierw mieso,pozniej warzywa.Przygotowac sos:
zrobic biala zasmazke,dodac sok z ogorkowy i wywar.Ogorek,koperek i natke drobno pokroic,wrzucic do sosu i zagotowac.Wlac smietane i wymieszac.Polac mieso i warzywa gestym sosem i zapiec.