- 1
0/5
(0 Votes)
Ingredients
- nadzienie:
- 80 g maki
- 30 g margaryny
- 30 ml smietany
- 3 g drozdzy
- sol
- 40 g sera twarogowego
- 1/4 jajka
- 25 g sera zoltego
- sol,pieprz,papryka mielona
Preparation
Step 1
Make przesiac i posiekc z tluszczem.Dodac smietane roztarta z drozdzami i sol.Ciasto dobrze wyrobic,rozwalkowac na grubosc 2 mm i wykroic krazki.Ser bialy rozetrzec lub przepuscic przez maszynke,dodac jajko i wymieszac.Ser zolty zetrzec na tarce , dodac do twarogu,przyprawic sola,pieprzem i papryka do smaku.Mase serowa nakladac na krazki ciasta,zlepic pierogi,smarowac jajkiem i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 C.