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Ingredients
- Aceite al gusto
- 1 diente de ajo picado
- 200 grs. de jamón de pierna
- 4 salchichas de pavo
- 1/2 manojo de espinacas frescas
- 1/2 manojo de hojas de cilantro
- 8 tazas de caldo de pollo
- 100 grs. de pasta tortellini de queso
- Hojas de cilantro para decorar
- 6 cucharadas de queso parmesano
- Pimienta al gusto
Preparation
Step 1
Calienta el caldo y agrega las salchichas en rodajas, el jamón de cubo y los tortellini. Cuece hasta que la pasta esté al dente, agrega las espinacas y sirve.
Acompaña con queso parmesano.