Pão Integral Senac

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Pão Integral Senac

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Ingredients

  • 240

    Gr Farinha de trigo

  • 240

    Gr Farinha de trigo integral

  • 1/2

    Colher sopa Sal

  • 45

    Gr Açúcar

  • 25

    Gr Manteiga sem sal

  • 360

    Ml Água morna

  • 10

    Gr Fermento biológico fresco

Directions

Dissolva o fermento na água e misture com os outros ingredientes, sovando bem. Deixe descansar por 40 minutos coberto, modele os pães e coloque em assadeira de pão de forma untada e polvilhada. Deixe crescer até quase dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido a 180°C e quando estiverem prontos, pincele com manteiga para ficar brilhante.

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