Tepanade

Cristina

Photo by Adela S.

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Ingredients

  • Tepanade

  • 1/2

    taza de aceitunas negras sin semilla

  • 1/2

    taza de aceitunas verdes sin semilla

  • 1

    diente de ajo pequeño

  • 1

    cucharada de orégano fresco

  • 1/2

    cucharadita de romero fresco

  • 1

    cucharadita de cascara de limón rallada

  • 1

    cucharadita de alcaparra lavada y escurrida

  • 2

    filetitos de anchoa en conserva de aceite escurridos

  • Jugo de 1/2 limón

  • 2

    cucharadas de aceite de oliva extra virgen

  • 15

    tostaditas pequeñas de pan

Directions

Procesar todos los ingredientes hasta obtener una pasta. Distribuya en las tostadas y sirva decoradas con ramos de romero.

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