Prosciuto parmesano

By á-3229

Exquisito entremes para servir con tostadas criollas y un buen vino
Tambien se puede hacer con serrano y manchego

Ingredients

• 1/2 lb de jamon picadito
• 1/4 de queso rayado
• 1 cda de alcaparras chiquititas
• aceite de oliva extra virgen
• cebolla morada picadita bien chiquita a gusto
• pimienta recien molida

Preparation

Step 1

El jamon debe de ser cortado en trocitos bien pequeños y separarlo lo mas posible.
Mezclar con el resto de los ingredientes. Prepar 1 o 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen

Servir al tiempo