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á-3229

Prosciuto parmesano

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Exquisito entremes para servir con tostadas criollas y un buen vino
Tambien se puede hacer con serrano y manchego

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Prosciuto parmesano 0 Picture

Ingredients

  • 1/2 lb de jamon picadito
  • 1/4 de queso rayado
  • 1 cda de alcaparras chiquititas
  • aceite de oliva extra virgen
  • cebolla morada picadita bien chiquita a gusto
  • pimienta recien molida

Details

Preparation

Step 1

El jamon debe de ser cortado en trocitos bien pequeños y separarlo lo mas posible.
Mezclar con el resto de los ingredientes. Prepar 1 o 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen

Servir al tiempo

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