Prosciuto parmesano

Exquisito entremes para servir con tostadas criollas y un buen vino Tambien se puede hacer con serrano y manchego

Prosciuto parmesano
Prosciuto parmesano

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Ingredients

  • 1/2

    lb de jamon picadito

  • 1/4

    de queso rayado

  • 1

    cda de alcaparras chiquititas

  • aceite de oliva extra virgen

  • cebolla morada picadita bien chiquita a gusto

  • pimienta recien molida

Directions

El jamon debe de ser cortado en trocitos bien pequeños y separarlo lo mas posible. Mezclar con el resto de los ingredientes. Prepar 1 o 2 horas antes de servir para que los sabores se mezclen Servir al tiempo

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